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油麦菜鸡蛋炒饭的做法步骤

1.食材：油麦菜（已洗净切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭

2.在鸡蛋中加适量的料酒。

3.打成蛋液。

4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5.接着，合入米饭和切好的油麦菜翻炒翻炒。

6.然后，加适量的辣椒面。

7.加适量的盐。

8.调味炒匀，即成。