椒油凉拌茄子的做法,椒油凉拌茄子怎么做,凉拌烧椒茄子,辣椒凉拌茄子,烧椒凉拌茄子的做法,凉拌油茄子的做法

椒油凉拌茄子的做法步骤

1.茄子洗净

2.入锅蒸熟取出晾凉

3.用手撕成条

4.葱花和香菜分别切末，杭椒切小粒

5.所有调料拌匀加入茄子中，再拌入葱花，杭椒，香菜即成

6.成品图

小窍门&温馨提示

茄子不要蒸过于软烂
喜欢蒜也可增加蒜末