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酸豆角炒肉丝的做法步骤

1.准备的食材。

2.里脊切丝，作料切好待用。

3.肉用盐生粉腌一会，下油锅滑散捞出。

4.锅底留少许油爆香辣椒姜末，倒入酸豆角翻炒。

5.加入蒜粒和肉丝。

6.翻炒均匀，用少许生抽调味即可。