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春笋烧肉的做法步骤

1.锅中油预热，放入猪肉煸炒。

2.倒入一勺料酒。

3.倒入一勺香醋。

4.倒入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。

5.倒入焯过水的春笋，大火煮开，转小火焖煮10分钟。

6.放入一勺盐，焖煮10分钟，大火收汁即可。

7.成品图。