踏雪寻梅

踏雪寻梅的做法步骤

1.将马蹄洗干净。

2.将马蹄削皮，清洗一下，待用。

3.锅中放水和冰糖煮开。

4.水开后放人马蹄煮一会儿，大概5-8分钟即可。没太多时间限制，想吃脆点的，少烧一会儿。

5.煮好后，打出放入冰水过一遍。

6.用漏勺捞出。

7.装盘，淋上蓝莓酱即可享用啦。

8.看着很舒服吧，味道也很不错，爽脆清甜。

小窍门&温馨提示

烧好的马蹄过一遍冰水，是为了保持马蹄的爽脆感。