主料:
板栗南瓜,100g粘米粉,
150g,
糯米粉,
50g
辅料:
白糖,
20g南瓜松糕的做法步骤

1.将板栗南瓜切块,上锅蒸熟。

2.将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。

3.将糯米粉和粘米粉过筛。

4.过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。

5.将搓好的粉过筛。

6.将糕粉倒入已抹油的模具,将表面刮平。大火蒸约20分钟即可。

7.在松糕上放上叶子摆出装饰图案。

8.周围撒上一点已过滤的南瓜泥做装饰。

9.无油、无奶、无蛋、低糖的南瓜松糕,快快乐乐过节日!
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
1.将搓好的粉过筛。(要想更加细腻就要过两次)
2.将糕粉倒入已抹油的模具,将表面刮平(不要压,保持细粉呈松软状态)
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糕点 老人 下午茶 秋季食谱 其他菜系 粘米粉
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