莲子葱香酿豆腐

来源：莲子葱香酿豆腐美食制作　水青青　 |　 2023-01-23

主料:
油豆腐，350克，糯米粉，500克，香葱，150克，白糖，100克，莲子，100克，五花肉，300克

辅料:
盐适量

1.干莲子用清水泡发，油豆腐少许，五花肉切丁，备糖，糯米粉，香葱

2.肉切丁放进绞肉机里绞碎

3.如图

4.取大盆放进糯米粉，肉，香葱，盐，糖，泡好的莲子

5.合拌均匀

6.酿进油豆腐里

7.放进电压锅里

8.调至肉档高压

9.好香糯酿豆腐

酿豆腐的酿心随自家爱吃的调配

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