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韭菜香干炒肉片的做法步骤

1.里脊肉洗净切薄片。

2.碗中放入肉片，加入花生油抓匀静置备用。

3.韭菜洗净切段备用。

4.蒜头拍扁剁碎，小米辣切细。

5.锅中热油放入肉片翻炒。

6.放入小米辣和蒜末，喜欢辣的可以多放点。

7.加入适量生抽，蚝油翻炒均匀入味。

8.放入香干翻炒。

9.少许盐调味。

10.出锅前放入韭菜。

11.快速翻炒至断生即可。

12.成品。

13.成品。