炸酱面的做法,炸酱面怎么做,炸酱面的炸酱怎么做最好吃,炸酱面的酱做法与配料,炸酱面的做法 家常,炸酱面的肉酱怎么做

炸酱面的做法步骤

1.原料图。

2.将猪肉切成丁，葱姜蒜切碎 ，干黄酱用凉水调稀（大约酱比水是1/4）。

3.锅中倒入适量油烧热，放入肉丁煸炒。

4.放入适量料酒，再放入八角瓣，葱姜蒜碎煸炒至肉熟 。

5.倒入调好的酱。

6.酱烧开后用铲子不断搅拌，以免糊底。

7.放入适量白糖。

8.酱熬至粘稠时放入适量鸡精，盛出。