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柠檬鸡翅的做法步骤

1.把新鲜的鸡翅焯水备用。

2.煮熟画上刀花。新鲜的柠檬用淡盐水洗尽皮。对半切开。取核

3.鸡翅加入奥尔良腌鸡粉，挤上半个柠檬汁，搅拌均匀。腌制两小时。

4.锅里放油。五成油温。放入鸡翅炸定型。

5.轻轻的晃动锅让它均匀受热。

6.翻面继续炸转中火。

7.炸表皮金黄酥脆。

8.再淋上一些柠檬汁。

9.开大火复炸20秒。

10.把余下的半个柠檬切片儿一个鸡翅下面垫一个，这样的话，一会儿柠檬香味更足哦。

小窍门&温馨提示

柠檬一定要去核不然会苦的。