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1.将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净。
2.将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟。
3.将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟。
4.准备
5.将
6.将
7.成品。
猪肚焯水要注意控制时间,超时会太老,咬不动。