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海米冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮，切片

2.葱白葱叶分开，葱白切片，蒜切片，葱叶切碎

3.热锅冷油，油热爆香葱白和蒜

4.倒入冬瓜翻炒至变软

5.放入适量海米，适量盐

6.加入半碗热水

7.小碗放入两勺淀粉，半勺糖，加适量清水调匀

8.待锅里水耗干，冬瓜完全变透明，放入小碗里的淀粉水翻炒均匀

9.最后撒上葱叶翻炒出锅

10.成品