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清炒空心菜的做法步骤

1.空心菜200克，甜椒1块，大蒜半头。

2.空心菜择干净。

3.切成段。

4.清洗干净，焯水10秒。

5.过凉，控干备用。

6.准备好所有食材。

7.平底锅加热加点油炒香蒜片。

8.加入甜椒翻炒断生。

9.最后加上焯好的空心菜，加盐加五香粉翻炒均匀。

10.家常菜清炒空心菜。