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奶油蘑菇的做法步骤

1.香菜洗净切段，蒜蓉剁好备用；

2.蘑菇洗洗净，切去不能食用的根蒂，尽量沥干水份，必要时晒一下太阳也无妨，哈，然后对半切开；

3.锅中热黄油，下蒜蓉炒香；

4.下蘑菇一起炒匀；

5.蘑菇炒的时候会淅出一些水份，不要紧，炒至有软身；

6.加入淡奶油炒炒匀，加入盐调味；

7.加入黑胡椒碎，最后下点香菜点缀即可！

小窍门&温馨提示

因为加了黄油和淡奶油，奶香味十足，期间不要加水哦！