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1.随需食材准备就绪
2.牛肉改刀切丁,放盐,五香粉,姜粉,白酒腌制二十分钟
3.炒锅入油烧热倒入腌制好的牛肉丁翻炒
4.加入豆瓣酱炒匀
5.放入蒜苔粒翻炒,出锅加盐调味即可
6.家常美味,请您品鉴
7.成品图。
大火快炒,锁住牛肉水分,祝您愉快。