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红酒可乐焖肉块的做法步骤

1.肉冼净切块。

2.凉水下锅焯一下。

3.开锅捞出空干。

4.锅里下油煸香花椒，八角，姜片，放入肉块炒至微黄。

5.加入可乐没过肉块，再倒入红酒，几滴料洒，少讦盐小火焖煮至汤变浓稠。

6.转大火收干汁，撒芝麻，香葱出锅装盘。

7.大功告成，开动！