剁椒土豆片的做法,剁椒土豆片怎么做,剁椒土豆片的做法,剁椒土豆片图片,剁椒土豆片的家常做法窍门,剁椒土豆片的做法窍门

剁椒土豆片的做法步骤

1.土豆去皮、切片，洗净表面淀粉。

2.取1大勺剁椒，加点姜末、蒜末。

3.锅烧热，放入油，小火炒剁椒。

4.炒香剁椒。

5.下土豆片，调成中火。

6.不停翻炒。

7.一直炒到土豆熟透即可。因为土豆表面淀粉已洗净，炒时不会粘锅。

8.成品。

小窍门&温馨提示

剁椒比较咸，菜量又少，我没加盐。