主料:
土豆，
400克，
咖喱粉，
10克
辅料:
油适量，
盐适量，
味精，
少许，
葱适量咖喱土豆的做法步骤
1.主
辅料
： 土豆、咖喱粉1羹匙（约10g）、葱。
2.土豆去皮、洗净切块。
3.起锅热油，爆香葱花。放入咖喱粉。用小火将咖喱粉炒香。
4.放入土豆块，翻炒均匀。加入适量水，烧开后，小火炖制10分钟左右。
5.炖制到8分熟时，加盐调味。炖制到土豆熟透，加味精提鲜，即可关火。
6.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
炒制咖喱粉一定要用小火，防止炒糊，炒出香味即可。
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热菜 家常菜 儿童 春季食谱 宴客菜 午餐 土豆
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