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自制青剁椒的做法步骤

1.准备好所有材料

2.沥干水的辣椒切成小丁，不要太碎。

3.切好的辣椒放在干净无水无油的盆中待用

4.生姜、大蒜切成岁末

5.把所有材料都放入盆中

6.全部材料搅拌均匀

7.放入一勺白酒

8.最后放人干净的瓶子里常温下腌制一个星期

9.一个星期后就可以做菜拌面吃了