椰香南瓜羹

椰香南瓜羹的做法步骤

1.南瓜去皮去籽，上锅蒸熟；

2.然后用搅拌机搅成南瓜泥；

3.香蕉去皮切成小丁备用；

4.这时候热锅，放黄油煮化后下香蕉丁；

5.炒至香蕉丁变软变色；

6.然后倒入备好的南瓜泥；

7.加入椰浆一起煮开；

8.加适量的糖调一下甜度；

9.待糖化后撒入炒过的南瓜子和椰蓉即可！

小窍门&温馨提示

南瓜用搅拌机处理过口感比较细腻，比用勺子压烂的效果要好；加入香蕉可以增加口感与层次，还增加风味!
另外，选用老南瓜最好，口感和甜味都更赞些！椰浆可以根据自己喜欢的浓稠度适量添加或减少！