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家常炒蚕豆的做法步骤

1.水里滴几滴食用油。

2.倒蚕豆焯水，这样蚕豆保持翠绿。

3.油热下肉片炒熟。

4.加蚕豆米后加一勺盐。

5.约半勺生抽，别加多了，加多了黑。

6.小半碗开水。

7.闷2分钟。

8.炒炒均匀出锅了，简不简单？