1.1.先将果仁烤熟,打碎。
2. 2.油220克,砂糖150克,鸡蛋一个。混合,打均匀。。
3. 3.打到糊状就好了
4. 4. 面粉,小苏打,泡打粉混合,过筛,分次加入之前混合物里面。
5. 5. 将果仁加入面团。
6. 6. 将面团揉成小球,按扁让其有自然的裂纹。
7. 7 .刷蛋液,撒一点芝麻,烤箱预热
8. 8. 180度烤15-20分钟,烤至整体变色即可。
9. 9. 放到烤网上凉透了,收到密封的盒子里,12小时以后才可以吃哈(回油过程)
10.成品图
11.成品图
12.成品图
小贴士:
1.烤箱中上层180度,15-20分钟,烤至整体变色。
2.烤好后,记得要放凉,不然没法回油。
小贴士
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