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树莓毛毛虫面包的做法,树莓毛毛虫面包怎么做,树莓毛毛虫面包好吃吗,草莓毛毛虫面包,蓝莓毛毛虫面包,草莓毛毛虫面包图片

主料:
高筋粉300g蛋液40g牛奶130g白糖40g色拉油40g2g酵母4g

辅料:
树莓酱1瓶

树莓毛毛虫面包的做法步骤

1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉

2.启动两个和面程序,然后再启动发面程序发酵60分钟取出排气,分成两个面团盖上保鲜膜饧15分钟

3.树莓酱备用

4.取一面图案擀成长方形的饼,一边放上树莓酱,一边均匀切成若干条

5.卷起树莓酱

6.然后将切条斜拉包好面包卷

7.头部放两个黑豆做眼睛

8.两个毛毛虫面包做好,放入烤箱二次发酵45度40分钟

9.发酵好的面团取出刷上蛋液,烤箱预热,160度上下火烤20分钟

10.OK!出炉。

小窍门&温馨提示

1.不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。


TAGS:烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋粉
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