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黄鳝骨汤的做法步骤

1.买回来用面粉加盐把黄鳝鱼骨洗干净

2.剁成长段

3.热锅放油，把姜片炒香

4.把黄鳝鱼骨放下锅炒至变色

5.加入适量开水，大火烧开

6.转中小火盖上盖子煮20分钟

7.调少许胡椒粉，盐，滴几滴米酒，撒上葱花即可

8.好鲜美的汤