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金汤鲍鱼的做法步骤

1.煮好的大骨汤。

2.把肉剔下来。

3.骨头放锅里。

4.放花椒八角和黄栀子，加清水。

5.放骨头汤。

6.慢慢煮的颜色变黄。

7.鲍鱼打花刀。

8.鲍鱼放骨汤里，放小许食盐，熬到汤汁不多的时候。

9.把所有固形物取出来。

10.取水淀粉放汤里。

11.放鲍鱼放鲍鱼和鸡精白糖，搅拌均匀。

12.关火。

13.就在锅里看着颜色不显眼。

14.装盘。

15.成品。

16.成品。

小窍门&温馨提示

如果可以，用羊骨，牛骨，猪骨，鸡骨，放海参，鲍鱼，熬制高汤。