主料:
老番鸭，650克冬瓜，
750克，
玉米，
1根
辅料:
薏米，
1把，
扁豆，
1把，
沙参适量，
玉竹，
1根，
蜜枣，
2个，
陈皮，
1块冬瓜薏米煲番鸭的做法步骤
1.主要食材（鸭肉请老板帮忙剁成大块）
2.
辅料
泡浸半个小时。
3.鸭肉去掉肥油和皮焯水捞出（肥皮去掉汤就清各人喜好）
4.用清水冲洗干净。
5.将清洗干净的食材全部放入锅中，加入适量的清水。
6.盖上盖子大火烧开。
7.将冬瓜的籽去掉，用水凊洗净瓜皮（冬瓜皮有利尿消暑作用）
8.冬瓜切成大块，玉米切段备用。
9.汤开后将浮物捞出。
10.然后加入冬瓜和玉米大火煲20分钟，转小火煲50分钟（电汤锅就省事调好时间就0k）
11.一个多小时后汤好加入适量盐调味（扁豆泡的时间短豆子还没软，没问题主要是去湿）
12.成品。去湿消暑靓汤很美味呢！大热天来一碗可好！
TAGS：
汤类 家常菜 冬瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 黄陂熏干炒荷兰豆的做法,黄陂熏干炒荷兰豆怎么做,香干炒荷兰豆,干煸荷兰豆,生煸荷兰豆,干煸荷兰豆的做法家常
下一篇： 凉拌香辣萝卜丝的做法,凉拌香辣萝卜丝怎么做,凉拌香辣萝卜丝的做法,凉拌香辣萝卜丝家常做法,凉拌香辣萝卜丝怎么做,麻辣凉拌萝卜丝
