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板栗烧牛腩的做法步骤

1.板栗去皮备好，姜片备好。

2.牛腩加料酒，生姜焯水后，放入电压力锅煲十五分钟备用（可以缩短烧至时间）。

3.热锅冷油，下姜片煸香。

4.倒入煲好的牛腩大火烧开。

5.加入适量盐及生抽煮十分钟。

6.放入板栗再烧五至八分钟。

7.大火烧汁即可出锅装盘。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

牛腩加料酒，姜片焯水后，再放入电压力锅内煲十五分钟，可以缩短烧至时间！
板栗烧五至八分钟即熟！