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香肠腊肉焖冬笋的做法步骤

1.准备材料，腊肉，香肠提前煮一下，切片备用。

2.油锅起火烧至六成熟倒入香肠腊肉大蒜煸炒出油。

3.倒入冬笋煸炒均匀。

4.加入一勺生抽。

5.一勺豆瓣酱，盐1.5克。

6.加入适量清水。

7.大火烧开，焖35分钟。

8.最后大火收汁即可。

9.装盘，成品图。