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香芋葱花饼的做法步骤

1.芋头去皮，切成小块，放锅里煮，快熟时放些盐

2.葱花

3.把熟的芋头压成泥

4.打个鸡蛋下去

5.加些面粉

6.和成面团，如果太干了，就要加几滴水

7.拿一小块搓成圆形，稍微压一压，放些葱花在里面

8.像包包子一样包好

9.用擀面棍擀成薄片

10.锅里刷一层油，把薄片放下去煎熟

11.翻到反面继续煎，一两分钟就行