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磨菇蛋的做法步骤

1.将磨菇去帝，冼净待用。

2.将冼好的磨菇摆碗中，如图。

3.备一些鹌鹑蛋待用。

4.每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋，在摆好盘的麻菇蛋上撒上一些精盐。

5.再放进蒸锅里蒸10分钟，

6.再放进蒸锅里蒸10分钟。

7.蒸熟的磨菇蛋。

8.蒸熟的麻菇蛋上桌配上调汁蘸汁吃。