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黄瓜炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切薄片后加入玉米淀粉，生抽，老抽，沙茶酱和花生油抓匀。

2.黄瓜去皮对半切开再切小片。

3.热锅下油将牛肉下锅。

4.炒至变色后盛出。

5.少许底油将黄瓜下锅翻炒。

6.少许盐调味。

7.洒上少许水炒至黄瓜断生。

8.加入炒好的牛肉，再次翻炒均匀即可。

9.成品。