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西芹炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗去血水后切薄片

2.牛肉加入花生油，沙茶酱，生抽，玉米淀粉

3.将牛肉抓匀后静置

4.西芹洗净切斜块

5.热锅下油将牛肉下锅翻炒

6.牛肉炒稍微变色后加入西芹翻炒

7.少许盐调味

8.翻炒均匀炒至西芹断生即可

9.成品。