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蜜桂花饼的做法步骤

1.蜜桂花饼。

2.准备面粉，加入泡打粉，酵母，蜜桂花。

3.加入温水揉成面团。

4.发酵至原来的两倍大。

5.再次揉成面团。

6.搓成长条，用菜刀切成大小均匀的挤子。

7.做成圆饼状，醒发二十分钟。

8.不粘锅刷上底油烧至五成热，下饼胚煎制。

9.煎制金黄翻面继续煎制金黄即可。

10.成品。

小窍门&温馨提示

全程中小火。