主料:
面粉适量
辅料:
桑葚汁适量温水适量调料
酵母适量，
白糖，
少许桑葚汁花卷的做法步骤
1.桑葚洗净，备用。
2.打汁。
3.桑葚汁倒入碗中，备用。
4.面粉中放入桑葚汁.酵母和少许白糖，搅拌均匀，揉成面团，醒发两倍大。
5.面粉中加入酵母和温水，搅拌均匀，揉成面团，醒发两倍大。
6.两个面团叠在一起，擀成圆饼状。
7.从一端卷起来。
8.卷成圆柱状。
9.切成大小均匀的花卷胚。
10.冷水上笼蒸，大火烧开转中火，蒸二十分钟，关火焖五分钟。
11.出锅。
12.掰开层次分明。
TAGS：
面食 家常菜 馒头花卷 面粉
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