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小炒莴笋的做法步骤

1.准备食材。百合事先泡发好。

2.莴笋去皮切片

3.蘑菇切片。

4.肉丸切片。

5.起油锅煸炒肉丸。

6.肉丸炒熟后放入其他食材。

7.稍放点水，放盐调味。

8.水分收干，撒上葱花即可。