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煎三文鱼的做法步骤

1.三文鱼洗洗沥干水。

2.切成3mm左右的鱼片。

3.用盐料酒和黑胡椒粉腌制三十分钟。

4.锅预热，加油，一片一片将三文鱼片放入锅中，小火煎

5.用筷子轻轻翻面。

6.全部煎好出锅。