主料:
年糕适量,
荠菜适量,
肉末,
(炒好的)适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
鸡精适量荠菜肉末汤年糕的做法步骤

1.备好食材:如图,荠菜洗净焯水切成小段备用,肉末,年糕备好。

2.年糕洗下切成小块。

3.热锅冷油,下肉末煸香。

4.加入适量纯净水烧开,下年糕煮至软。

5.放入荠菜,加入适量盐煮开即可,调入适量鸡精调味。

6.成品图。

7.成品图。
小窍门&温馨提示
荠菜洗净焯水备用!
年糕切成小块方便入味,口感更佳!
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 年糕
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