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蘑菇片莴笋蛋汤的做法步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。

3.莴笋去皮，洗净切丝。

4.蘑菇洗净切片。

5.锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下。

6.待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。

7.放入蘑菇片煮开2分钟。

8.放入炒好的蛋皮，煮开。

9.放点盐。

10.放些葱花即可。

小窍门&温馨提示

1.此菜汤不放味精，很清淡，很适合孕妇吃。
2.如有高汤更好。