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菜心豆干的做法步骤

1.将菜心洗净沥干水分，斜切成寸断。

2.白豆干切成片，炒锅里倒入少许油烧热，倒入豆干翻炒片刻至豆干边缘稍稍变色。

3.加入菜心翻炒片刻即可。

4.调入盐、生抽，拌炒均匀，加少许糖提鲜即可