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圣诞自制饼干的做法步骤

1.黄油、糖粉手捏制法使其充分融合

2.加入打散的鸡蛋，和香草精；

3.搅拌均匀后加入过筛好的低筋面粉、奶粉

4.拌成光滑的面团，冷冻15分钟

5.5擀成0.5厚度的薄片，模具刻出放入烤盘即可

6.放入德普烤箱，烤制15分钟即可

7.蛋白霜制作）蛋清加入分次加入糖粉

8.添加少量的色素，做任意的饼干装饰即可

9.彩色蛋白霜装饰的圣诞饼干，小朋友一定会喜欢的圣诞礼物

小窍门&温馨提示

糖霜饼干的黄油不能打发，否则在烤制的过程中会出现走形；
擀成的面团厚度均匀哦，要不很容易烤糊