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黄油葱香鸡蛋饼的做法步骤

1.把鸡蛋打散加入盐、料酒拌匀均匀

2.葱切末加入蛋液，搅拌均匀

3.黄油隔水化开加入蛋液

4.加入面粉搅拌均匀

5.加入无铝泡打粉搅拌均匀，静置20分钟

6.起油锅，待油烧至温热时转小火，倒入适量面粉糊，用铲子把面粉糊摊成薄饼

7.翻面煎至金黄即可。

8.改刀装盘即可食用。一口下去浓浓的黄油香和葱香扑鼻而来。