您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 韭菜馅饼的做法,韭菜馅饼怎么做,韭菜馅饼的面怎么和,韭菜馅饼的正确做法,韭菜馅饼里放肉是生肉还是熟肉,韭菜馅饼的家常做法
1.粉丝泡软,用开水氽烫一下。
2.把粉丝切小小段。
3.韭菜切碎。
4.鸡蛋炒碎碎。
5.把韭菜,粉丝,鸡蛋,虾皮放大碗里。
6.放入盐,鸡粉,白胡椒粉,芝麻油拌匀。(这时可以尝下味道,根据自家口味添加。)
7.面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团,包上保鲜膜静置30分钟。
8.分19-20份。
9.取一小面团擀成圆片。
10.放入馅料。
11.包起来。
12.稍压扁。
13.不粘锅刷油,放入馅饼,中小火煎至金黄。
14.翻面继续煎至金黄,饼鼓起来就表示熟了。
15.鲜美的韭菜馅饼。