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青菜虾干肉丸面的做法步骤

1.潮面，大约2两

2.青菜一株洗净

3.虾干，四个；肉丸，五个

4.青菜切粗条丝

5.坐锅热油一勺

6.虾干在水碗中稍微浸泡一下

7.将肉丸粘点淀粉下油锅

8.肉丸下油锅煎炸一下盛出

9.在剩下的油里下青菜煸炒至断生

10.加少许食盐

11.加入虾干，加入肉丸

12.加水适量煮开

13.先将这汤菜盛出

14.水锅水开下面条，加少许食盐煮熟面条

15.熟面条捞出盛入汤菜中，挑拌一下即可

小窍门&温馨提示

身体过敏时，暂停吃虾干。