鸭腿肉炒西芹

鸭腿肉炒西芹的做法步骤

1.鸭腿肉切小块腌制好备用。

2.西芹去老皮切薄片飞水过凉备用。

3.锅烧热下少量油、葱爆香。

4.下鸭腿肉煸炒。

5.待鸭肉熟时加入西芹、鸡精、胡椒粉略炒，淋上香油出锅。

6.装盘。