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烹大虾的做法步骤

1.海虾洗净

2.葱姜蒜切片

3.海虾去皮，剔除虾线

4.洗净

5.锅中放少许油，煎虾

6.虾皮膨起变色后放入葱姜蒜煸炒出香味

7.倒入调好的汁煸炒均匀，稍煮一会儿入味，最后倒入番茄沙司炒匀上色

8.装盘。