您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 金针白玉浓汤的做法,金针白玉浓汤怎么做,金丝白玉汤,金针翡翠白玉汤,金钩白玉汤,白玉金银汤
1.食材如图,处理干净。
2.起油锅,爆香蒜瓣。
3.放入鱼两面煎金黄。
4.取出鱼,放入炖锅,加入适量冷开水。
5.大火煮沸。
6.去掉浮沫。
7.大火煮至汤色变乳白色。
8.放入豆腐。
9.放入金针菇,再次煮沸,调小火炖。
10.小火炖煮10分钟左右加入盐、鸡精和韭黄。
11.再小火炖5分钟,即可。
12.乳白色的浓汤。
13.加入葱增加点颜色。
14.当作晚餐汤。
15.浓汤鲜美。