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凉拌豆芽的做法步骤

1.绿豆芽洗两次，用水泡15分钟，大蒜切碎，指天椒切圈

2.烧开半锅清水

3.捞出绿豆芽放入锅内直至锅内水开再煮半分钟

4.捞出沥干水分

5. 锅内放入橄榄油

6.放入辣椒和蒜，盐，蒜末变金黄即可

7. 热油和花椒蒜末直接浇在放了葱花的豆芽上

8. 淋上醋和酱油，拌匀即可使用