主料:
小麦澄粉，200g虾仁，
250g，
猪肉，
100g
辅料:
开水适量，
砂糖，
15g，
盐适量，
芝麻油适量，
香葱，
1根，
胡萝卜，
1根水晶福袋的做法步骤
1.把鲜虾去除头部，挑虾线，备用。
2.把虾仁、猪肉、砂糖、盐和芝麻油混合均匀，盖上保鲜膜腌制半小时。
3.小麦澄粉加入适量开水，搅拌均匀。
4.小麦澄粉和水充分混合揉和成光滑无颗粒状的面团。
5.把面团揉和至长条形，切分成每颗20g的小剂子。
6.小剂子用手压平，放入虾仁猪肉馅料。
7.用手捏紧中间，往上慢慢包起，上方捏出花状，绑上葱段丝。
8.蒸笼中铺上油纸，放入水晶福袋。沸水后蒸煮15分钟即可。
9.当当当~成品。
TAGS：
小吃 粤菜 早餐 虾仁
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