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冬瓜丸子汤的做法步骤

1.汤锅放入姜片和适量清水

2.烧开后，放入冬瓜片

3.猪肉馅提前放入少许盐淀粉腌制，搅打上劲

4.冬瓜煮五分钟后，用勺子挖出肉丸子，放入汤中继续煮

5.待丸子熟了，起锅时再放入少许盐和鸡精调味即可

小窍门&温馨提示

暖心提示:我挖丸子图方便了，形状不好看，如果你喜欢可以整形得更漂亮些