煎孜然鸡翅的做法,煎孜然鸡翅怎么做,煎孜然鸡翅的做法窍门,孜然煎鸡翅做法,炸孜然鸡翅,孜然烤鸡翅

煎孜然鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净沥干水分，在背面画2刀，放入容器中。

2.调入盐和鸡精，再加入孜然粉。

3.加入酱油和玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，静置30分钟左右入味。

4.不粘锅大火加热，刷油，放入鸡翅中火煎至微焦。

5.翻面，同样煎微焦，加入40ml左右的清水。

6.加盖中火焖至水分收干。

7.开盖，中小火将鸡翅两面都煎至呈金黄色。

8.熟透之后再撒上孜然粉即可关火。

9.出锅装盘即可食用。

10.肉质鲜嫩，外焦里嫩。

11.美味可口。